Close Menu
Manama Economic
    ما هو ساخن

    ويتكر: إن توفير أسلحة لأوكرانيا سيدفع روسيا إلى مفاوضات

    أغسطس 3, 2025

    خسر Kadyrov حفلة لـ BI -A لابنه آدم ووعد بالانتقام

    أغسطس 3, 2025

    سيلا توركوغلو ، طبيعة سلسلة التوت البري ، متزوج: من هو حبيبها؟

    أغسطس 3, 2025
    Manama Economic
    • الرئيسية
    • اقتصاد
    • الألعاب
    • العالمية
    • سياسة
    • مجتمع
    • نمط الحياة
    • بيان صحفي
    Manama Economic
    الرئيسية»نمط الحياة»مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات
    نمط الحياة

    مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات

    مارس 12, 20252 دقائق
    شاركها
    فيسبوك تويتر بينتيريست رديت واتساب البريد الإلكتروني

    مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات

    سيفاس ، وهو تقليد يبلغ حوالي قرنين من القرنين ، هو جزء لا يتجزأ من شغفه في رمضان. أولاً ، غالبًا ما يتم استهلاكها لتناول الإفطار ، غالبًا ما يفضل طاولة الإفطار والساحور في شهر رمضان.

    اجتذب كيلي ، أحد الأجزاء المهمة في ثقافة الطهي المحلية في سيفاس ، الانتباه في المدينة على الرغم من عملية التحضير الطويلة المدى. عادة ما يتم تحضير الرأس باستخدام رؤوس الحيوانات مثل الأغنام والأغنام.
    جلد الرؤوس المأخوذة من المسلخ يسبح وتنظيف ثم يتم وضع الرؤوس في مقلاة منفصلة. في الفرن الحجري ، يتم تحضير الرؤوس لمدة 12-14 ساعة دون الهواء من النار الخشبية جاهزة لوقت صلاة الصباح في الأيام العادية وتستهلك لتناول الإفطار.
    في شهر رمضان ، تم إعداد الرؤوس من الليل ليتم بيعها بالقرب من فترة الإفطار بعد عملية الخبز. تسوق Iftar لهذا المنصب للذهاب إلى مخبز Sivaslılar ، في وقت قصير يستهلك. تنقسم الرؤوس المأخوذة من الفرن إلى محورين ، يتم فصل اللحوم عن العظم أو يقدم الكل. لهذا السبب ، يسمى هذا التقليد في المدينة “لكسر” في الناس. يتم بيع رأس المقلية المطبوخة ورأس الأغنام لمدة 250 إلى 300 طن.
    Eren Sönmez (49) ، الذي يدير Kelle Furnace في المدينة لمدة 25 عامًا ، “سأتلقى هذه الوظيفة قدر الإمكان. كيل هي واحدة من الأطعمة الطبيعية اليوم. لقد كان أسلافنا وقتًا طويلاً وقد استهلك جدنا الكثير. خاصة في الصباح. وقت الخبز من وقت الصلع جاهز للإفطار بعد فترة ما بعد الظهر.
    Emre Ege (19) ، الذي اشترى مكافأة لـ Iftar لـ Iftar ، “لقد أكلت مكافآت من طفولتنا وأنا أحب. جئت لشراء رأس هنا. يتم استهلاك سيفاس دائمًا.
    وقال حسن هيبر (65 عامًا) ، أحد مشغلي النكهة ، إن أصلع لا غنى عنه في المدينة.
    شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن واتساب رديت البريد الإلكتروني
    السابق“قمة العملة المشفرة” دونالد ترامب لا تفي بالتوقعات
    التالي تحدث نجم “مفارقة المصير” عن وقت جيد بعد الإبلاغ عن السرطان

    منشورات ذات صلة

    سيلا توركوغلو ، طبيعة سلسلة التوت البري ، متزوج: من هو حبيبها؟

    أغسطس 3, 2025

    تم نشر أكثر الأفلام فظيعة في هذا القرن

    أغسطس 2, 2025

    يبدأ مهرجان الطريق الثقافي في نيفشير

    أغسطس 2, 2025

    Fahriye Evcen في إجازة: إطار جديد من Monaco

    أغسطس 2, 2025

    Ajda Pekkan Wind in Harbiye: Sing 45 Songs

    أغسطس 2, 2025

    من هو Necati Bilgiç ، من هو أحدث إصدار؟

    أغسطس 2, 2025
    لا تفوتها
    العالمية

    ويتكر: إن توفير أسلحة لأوكرانيا سيدفع روسيا إلى مفاوضات

    أغسطس 3, 2025

    إن توفير الأسلحة إلى أوكرانيا سيدفع روسيا إلى المفاوضات والإنجازات لوقف إطلاق النار على المدى…

    خسر Kadyrov حفلة لـ BI -A لابنه آدم ووعد بالانتقام

    أغسطس 3, 2025

    سيلا توركوغلو ، طبيعة سلسلة التوت البري ، متزوج: من هو حبيبها؟

    أغسطس 3, 2025

    الوزير بولات: تم كسر سجلات التصدير للتاريخ

    أغسطس 3, 2025

    المفتش Kolesnik-Lavinskaya: أوكرانيا لا تقبل السجناء الذين تم طردهم من الاتحاد الروسي

    أغسطس 2, 2025

    كوررانتوف: إيفان كراسكو في حالة خطيرة

    أغسطس 2, 2025

    تم نشر أكثر الأفلام فظيعة في هذا القرن

    أغسطس 2, 2025

    ما هو غرام الذهب في عطلات نهاية الأسبوع؟ الوضع النهائي لسعر الذهب اليوم: ما هو سعر شراء وبيع الذهب؟

    أغسطس 2, 2025

    الوزير بولات: تم كسر سجلات التصدير للتاريخ

    أغسطس 3, 2025

    ما هو غرام الذهب في عطلات نهاية الأسبوع؟ الوضع النهائي لسعر الذهب اليوم: ما هو سعر شراء وبيع الذهب؟

    أغسطس 2, 2025

    ما هو راتب العامل الجديد؟ تم التوقيع على الموظفين الجماعيين الجماعيين!

    أغسطس 2, 2025

    تم حل زر المشي العام

    أغسطس 2, 2025

    ويتكر: إن توفير أسلحة لأوكرانيا سيدفع روسيا إلى مفاوضات

    أغسطس 3, 2025

    المفتش Kolesnik-Lavinskaya: أوكرانيا لا تقبل السجناء الذين تم طردهم من الاتحاد الروسي

    أغسطس 2, 2025

    أقرت وزارة الخارجية البريطانية بأنها مذنب في شجار زيلنسكي وترامب

    أغسطس 2, 2025

    في الغرب ، كشفوا عما حدث لترامب لزيلينسكي

    أغسطس 2, 2025

    خسر Kadyrov حفلة لـ BI -A لابنه آدم ووعد بالانتقام

    أغسطس 3, 2025

    سيلا توركوغلو ، طبيعة سلسلة التوت البري ، متزوج: من هو حبيبها؟

    أغسطس 3, 2025

    كوررانتوف: إيفان كراسكو في حالة خطيرة

    أغسطس 2, 2025

    تم نشر أكثر الأفلام فظيعة في هذا القرن

    أغسطس 2, 2025
    • الرئيسية
    • اقتصاد
    • الألعاب
    • العالمية
    • سياسة
    • مجتمع
    • نمط الحياة
    • بيان صحفي
    © 2025 Manama Economic

    اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter