في البحر الأسود الشرقي ، بدأ حصاد سمك السلمون المتبقي من السدود إلى البحر في سبتمبر إلى نوفمبر ووصل إلى حوالي 4 كجم.
يتم استخراج سمك السلمون من البحر خلال فترة الحصاد ، والتي ستستمر حتى 1 يوليو ، تتم معالجتها في المصانع التي يتم الاعتناء بها وتعبئتها للغاية لإرسالها إلى بلدان مختلفة في جميع أنحاء العالم. كمية الأسماك المستهلكة في بلدنا هي 7.2 كجم ، بينما في اليابان ، هذا الرقم هو 65 كجم. في عام 2024 ، تم توفير حوالي 500 مليون دولار من العملات الأجنبية من بلدنا بحلول عام 2024 ، بينما وصل هذا الرقم إلى 117 مليون دولار في الأشهر الأربعة من هذا الشهر.تقول تالها ألطون إن سمك السلمون التركي طالب في بلدنا من حيث التصدير ، “واحدة من أكبر عناصر التصدير في منطقتنا بعد البندق”. وقال من سبتمبر إلى أكتوبر-كاسيم ، مثل الأسماك التي ظهر لأول مرة لمدة 7 أشهر في أقفاص البحر ، إن Altun “لقد بدأ الحصاد.في العام الماضي ، كان مدخل العملات الأجنبية 500 مليون دولار من صادرات السلمون المقدمة في فترة 4 أشهر من هذا العام ، وكان هذا الرقم 117 مليون دولار في سجل Altun ، “في عام 2024 ، أغلقت صادرات السلمون بمبلغ 500 مليون دولار في أبريل في أبريل. آمل أن نتجاوز العام الماضي.وقال التون إن البذور التركية أفضل من سمك السلمون النرويجي ، الذي يرجع إلى انخفاض الملوحة في البحر ، “إذا نظرنا إلى اختلاف سمك السلمون في السلمون في مناطق أخرى.يبلغ إنتاج السلمون السنوي النرويجي حوالي 2 مليون طن في بلدنا في بلدنا ، مما يدل على أن هذا الرقم هو مائة ألف طن من Altun ، “بدأت مغامرة تصدير سلمون في Türkiye في عام 2016. انضمت النرويج إلى هذا العمل في عام 1940. دخلت تشيلي في الثمانينيات.
