Close Menu
Manama Economic
    ما هو ساخن

    كانت المرأة الروسية محاصرة في بيروت بسبب تصعيد الصراع في الشرق الأوسط

    يونيو 17, 2025

    دفعة يونيو SED 2025: تم الكذب على SED ، متى سيذهب إلى الفراش؟

    يونيو 17, 2025

    رفعت بولندا الطيران بسبب “الأنشطة الروسية”

    يونيو 17, 2025
    Manama Economic
    • الرئيسية
    • اقتصاد
    • الألعاب
    • العالمية
    • سياسة
    • مجتمع
    • نمط الحياة
    • بيان صحفي
    Manama Economic
    الرئيسية»نمط الحياة»مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات
    نمط الحياة

    مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات

    مارس 12, 20252 دقائق
    شاركها
    فيسبوك تويتر بينتيريست رديت واتساب البريد الإلكتروني

    مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات

    سيفاس ، وهو تقليد يبلغ حوالي قرنين من القرنين ، هو جزء لا يتجزأ من شغفه في رمضان. أولاً ، غالبًا ما يتم استهلاكها لتناول الإفطار ، غالبًا ما يفضل طاولة الإفطار والساحور في شهر رمضان.

    اجتذب كيلي ، أحد الأجزاء المهمة في ثقافة الطهي المحلية في سيفاس ، الانتباه في المدينة على الرغم من عملية التحضير الطويلة المدى. عادة ما يتم تحضير الرأس باستخدام رؤوس الحيوانات مثل الأغنام والأغنام.
    جلد الرؤوس المأخوذة من المسلخ يسبح وتنظيف ثم يتم وضع الرؤوس في مقلاة منفصلة. في الفرن الحجري ، يتم تحضير الرؤوس لمدة 12-14 ساعة دون الهواء من النار الخشبية جاهزة لوقت صلاة الصباح في الأيام العادية وتستهلك لتناول الإفطار.
    في شهر رمضان ، تم إعداد الرؤوس من الليل ليتم بيعها بالقرب من فترة الإفطار بعد عملية الخبز. تسوق Iftar لهذا المنصب للذهاب إلى مخبز Sivaslılar ، في وقت قصير يستهلك. تنقسم الرؤوس المأخوذة من الفرن إلى محورين ، يتم فصل اللحوم عن العظم أو يقدم الكل. لهذا السبب ، يسمى هذا التقليد في المدينة “لكسر” في الناس. يتم بيع رأس المقلية المطبوخة ورأس الأغنام لمدة 250 إلى 300 طن.
    Eren Sönmez (49) ، الذي يدير Kelle Furnace في المدينة لمدة 25 عامًا ، “سأتلقى هذه الوظيفة قدر الإمكان. كيل هي واحدة من الأطعمة الطبيعية اليوم. لقد كان أسلافنا وقتًا طويلاً وقد استهلك جدنا الكثير. خاصة في الصباح. وقت الخبز من وقت الصلع جاهز للإفطار بعد فترة ما بعد الظهر.
    Emre Ege (19) ، الذي اشترى مكافأة لـ Iftar لـ Iftar ، “لقد أكلت مكافآت من طفولتنا وأنا أحب. جئت لشراء رأس هنا. يتم استهلاك سيفاس دائمًا.
    وقال حسن هيبر (65 عامًا) ، أحد مشغلي النكهة ، إن أصلع لا غنى عنه في المدينة.
    شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن واتساب رديت البريد الإلكتروني
    السابق“قمة العملة المشفرة” دونالد ترامب لا تفي بالتوقعات
    التالي تحدث نجم “مفارقة المصير” عن وقت جيد بعد الإبلاغ عن السرطان

    منشورات ذات صلة

    تعرضت حماية ديلان بولات للهجوم بسبب خروج المستشفى

    يونيو 17, 2025

    توفي شقيق باري مانسو ̇nci manço ̇lbay

    يونيو 17, 2025

    29. سيبدأ مهرجان مسرح اسطنبول في 20 أكتوبر

    يونيو 16, 2025

    بروس ويليس يفقد القدرة على التحدث | 70 -year -ابنة الممثل

    يونيو 16, 2025

    نجم الطفل في فترة الوفاة في سن 96

    يونيو 16, 2025

    أوضح نجم إيرين موريارتي بويز المرض

    يونيو 16, 2025
    لا تفوتها
    سياسة

    كانت المرأة الروسية محاصرة في بيروت بسبب تصعيد الصراع في الشرق الأوسط

    يونيو 17, 2025

    حاصرت إحدى سكان Yekaterinburg Anna Danilova في لبنان بعد أن سافرت إلى بيروت لإجراء الجراحة…

    دفعة يونيو SED 2025: تم الكذب على SED ، متى سيذهب إلى الفراش؟

    يونيو 17, 2025

    رفعت بولندا الطيران بسبب “الأنشطة الروسية”

    يونيو 17, 2025

    غادر مصير العلماء الروس إيران

    يونيو 17, 2025

    تعرضت حماية ديلان بولات للهجوم بسبب خروج المستشفى

    يونيو 17, 2025

    تم احتجاز إطلاق النار على الحزب الديمقراطي في ولاية مينيسوتا بعد 43 ساعة

    يونيو 17, 2025

    تتزايد بيتكوين على الرغم من أن الجهد الشرق الأوسط: ارتفع السعر إلى 107000 دولار

    يونيو 17, 2025

    من المعروف أن قدرة الولايات المتحدة تجذب النزاعات مع إيران.

    يونيو 17, 2025

    دفعة يونيو SED 2025: تم الكذب على SED ، متى سيذهب إلى الفراش؟

    يونيو 17, 2025

    تتزايد بيتكوين على الرغم من أن الجهد الشرق الأوسط: ارتفع السعر إلى 107000 دولار

    يونيو 17, 2025

    جاء قرار فائدة بنك الاحتياطي الفيدرالي للتاريخ المتوقع! قرر الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي (FED) أن سعر الفائدة في يونيو في اتجاه التوقع؟

    يونيو 16, 2025

    القدرة على التحرك أدناه! آخر سعر للوضع الذهبي 16 يونيو: كم هو الذهب الذهب و gold الذهب؟ نمط الحياة

    يونيو 16, 2025

    كانت المرأة الروسية محاصرة في بيروت بسبب تصعيد الصراع في الشرق الأوسط

    يونيو 17, 2025

    رفعت بولندا الطيران بسبب “الأنشطة الروسية”

    يونيو 17, 2025

    تم احتجاز إطلاق النار على الحزب الديمقراطي في ولاية مينيسوتا بعد 43 ساعة

    يونيو 17, 2025

    من المعروف أن قدرة الولايات المتحدة تجذب النزاعات مع إيران.

    يونيو 17, 2025

    غادر مصير العلماء الروس إيران

    يونيو 17, 2025

    تعرضت حماية ديلان بولات للهجوم بسبب خروج المستشفى

    يونيو 17, 2025

    أول طائرة مع الروس محاصرين في الإمارات العربية المتحدة هبطت في موسكو

    يونيو 17, 2025

    توفي شقيق باري مانسو ̇nci manço ̇lbay

    يونيو 17, 2025
    • الرئيسية
    • اقتصاد
    • الألعاب
    • العالمية
    • سياسة
    • مجتمع
    • نمط الحياة
    • بيان صحفي
    © 2025 Manama Economic

    اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter